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| 包装： | 桶装 |
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| 保质期： | 24个月 |
| 别名/化学名： | 单硬脂酸山梨醇酐酯（山梨醇酐单硬脂酸酯） |
| 产地： | 上海 |
| 分子量： | 430.6184 |
| 分子式： | C24H46O6型 |
| 类型： | 面粉改良剂 |
| 使用量： | 10 |
| 水份： | 0.13 |
| 外观： | 浅奶白色至棕黄色硬质蜡状固体 |
| 重金属（Pb计）： | 0.001% |
| 贮存方法： | 干燥阴凉处 |
| 品牌： | 万轩 |
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